Ben jij een ervaren kok én een inspirerende coach voor mensen met een ondersteuningsbehoefte? Heb jij een passie voor smaak en hospitality? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Unitleider Banqueting/Catering!

WAT GA JE DOEN?

Als unitleider geef je dagelijks sturing aan het Banqueting-team van DZB Leiden. Samen met je medewerkers in een ontwikkeltraject en mensen met een ondersteuningsbehoefte verzorgen jullie vergaderlunches, borrels en evenementen voor de gemeente Leiden en omliggende gemeenten. Je coördineert de werkzaamheden in de keuken en zorgt voor een goede afstemming met de reserveringsafdeling en de afdeling Catering.

Je begeleidt medewerkers in een ontwikkeltraject en stimuleert hun groei in het werk. Zo maken ze na het traject meer kans op een baan. Je bewaakt de kwaliteit van de dienstverlening, houdt het hoofd koel bij piekmomenten en zorgt voor een fijne werksfeer waarin iedereen zich kan ontwikkelen.

WAAROM KIEZEN VOOR DEZE FUNCTIE?

DZB Leiden is al 50 jaar het werk ontwikkelbedrijf van de gemeente Leiden. Iedereen moet een kans krijgen om zich te ontwikkelen, vinden we. Daarbij staan de mogelijkheden en kwaliteiten van het individu altijd centraal. We geven professionele training en begeleiding en hebben veel verschillende soorten werk. Als unitleider Banqueting leid en coach je een team in een dynamische omgeving, waarbij je hospitality combineert met kwaliteit en sociale impact.

HET TEAM

Afdeling Banqueting/Catering verzorgt vergaderlunches, borrels, maatwerkverzoeken en evenementen voor de gemeente Leiden. Dit doen wij met vijf vaste medewerkers. Twee daarvan werken in de keuken en krijgen daarbij hulp van werkzoekenden of andere kandidaten in een ontwikkeltraject. Daarnaast is er een vaste chauffeur die alle spullen bezorgt en later weer ophaalt. Bij de frontoffice werken 2 medewerkers.

Binnenkort verhuist de keuken naar een nieuwe locatie, waar ook een kleine cateringlocatie wordt geopend. Jij speelt een belangrijke rol in deze overgang en benut de nieuwe mogelijkheden om je team verder te laten groeien.

DIT ZEGT ONZE COLLEGA

Sophie, unitleider Catering, zegt:
“De afdelingen Banqueting en Catering werken regelmatig samen, bijvoorbeeld bij grote partijen of extra bestellingen zoals soepen of warme broodjes. Dat biedt het cateringteam de kans om onze creatieve kant te laten zien en maatwerk te leveren. Wat ik bijzonder vind aan mijn werk als unitleider, is het begeleiden van mensen in hun ontwikkeltraject. Je ziet ze groeien in hun vak én als persoon. Het is mooi hoe je als unitleider kan bijdragen aan iemands ontwikkeling en hun plek in de maatschappij; het geeft me veel voldoening om daar deel van uit te mogen maken.”

DIT KUN JE VAN ONS VERWACHTEN

• Een salaris van maximaal € 3.595,00 bruto bij een 36-urige werkweek (schaal 6), afhankelijk van jouw opleiding en ervaring.
• Een contract van 36 uur per week voor de periode van één jaar. Bevalt het van beide kanten? Dan treed je vast in dienst.
• Een informele werksfeer waarin we met inzet en plezier werken aan het beste resultaat.
• Een tegemoetkoming in je reiskosten of je kan gebruik maken van een NS-Business Card.
• Sfeer waarin we gezamenlijk werken aan een open cultuur van vrijheid, zelfontplooiing en zelfstandigheid.
• Professionele werkomgeving waar we aandacht hebben voor jouw persoonlijke ontwikkeling; We hebben een uitgebreide keuze aan trainingen en opleidingen, zodat jij je verder kunt ontwikkelen.
• Een Individueel Keuzebudget van 17,05% bovenop je salaris (opgebouwd uit o.a. vakantiegeld en eindejaarsuitkering) dat je naar eigen inzicht inzet. Bijvoorbeeld voor extra salaris, vakantiedagen of opleidingen.
• Gedeeltelijk betaald ouderschapsverlof, bovenop de wettelijke 70%-regeling; opname in het ABP-pensioenfonds en een jaarlijkse tegemoetkoming ziektekostenverzekering.

DIT NEEM JIJ MEE

• Je hebt minimaal mbo (+) werk- en denkniveau en een afgeronde relevante opleiding.
• Je hebt ervaring als kok én in een leidinggevende rol.
• Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne en Leermeester, of bereid deze te halen.
• Je hebt kennis van HACCP-regelgeving en de Allergenenwet.
• Je bent communicatief sterk, stressbestendig en kunt goed plannen en organiseren.
• Je bent flexibel en bereid om incidenteel in de avonden te werken.
• Je hebt affiniteit met het begeleiden van mensen met een (arbeids)beperking.

WE MAKEN GRAAG KENNIS MET JE

Een eerste kennismaking kan wat ons betreft snel plaatsvinden. Wil je meer weten over deze functie? Neem dan contact op met Carmen Siezenga, Sr. Teamleider Catering via 06 1511 1831. Heb je vragen over het sollicitatieproces? Neem dan contact op met Daan Mantel, HRM-adviseur via 06 2785 2942 of Lucas Seisveld, HRM-adviseur via 06 3925 4550.

Direct solliciteren? Klik dan op de sollicitatieknop in de vacaturetekst. We zien je sollicitatie graag uiterlijk op zondag 17 augustus 2025 tegemoet. De vacature wordt gesloten zodra wij een passende kandidaat hebben geselecteerd, mogelijk vóór de vermelde sluitingsdatum.

Een online assessment is onderdeel van de sollicitatieprocedure. Houd er rekening mee dat de vacaturetekst na de sluitingsdatum van deze site verdwijnt. Wij hanteren de volgende sollicitatiecode.

DZB LEIDEN

DZB Leiden ondersteunt zowel werkzoekenden met als zonder arbeidsbeperking. Dankzij een enorm werkgeversnetwerk helpt DZB jaarlijks honderden werkzoekenden aan werk. Voor wie het nodig heeft, is er bij DZB een goed passende werkplek. Zo is het bedrijf met 1.000 medewerkers één van de grootste werkgevers in de Leidse regio.